Cold Brew - Silkkisen pehmeää kahvia Hario Filter-in-Bottle -pullolla
Cold Brew on kesän ehdoton suosikki: hitaasti kylmässä vedessä uutettu kahvi, joka on luonnostaan matalahappoista, makeaa ja äärimmäisen pehmeää. Hario Filter-in-Bottle on yksi tyylikkäimmistä ja helpoimmista tavoista valmistaa tätä herkkua kotona.
Tässä oppaassa opit, miten teet täydellistä kylmäuutettua kahvia vain muutamalla askeleella.
Mitä tarvitset?
- Hario Filter-in-Bottle
- Kahvia: 50–60 g (esim. keskipaahtoinen kahvi toimii loistavasti)
- Vettä: 750 ml (huoneenlämpöinen tai kylmä suodatettu vesi)
- Mylly: Karkea jauhatus (vrt. ranskalainen puristin eli French Press)
Näin valmistat Cold Brew'n:
- Jauha kahvi: Käytä karkeaa jauhatusta. Liian hieno jauhatus tekee kahvista sameaa ja liian kitkerää, kun taas karkea jauhatus antaa tilaa puhtaille aromeille.
- Lisää kahvi ja vesi: Kaada jauhettu kahvi pullon suodattimeen. Kaada vesi hitaasti suodattimen läpi niin, että kaikki kahvinpurut kastuvat tasaisesti.
- Käännä ja odota: Sulje pullo huolellisesti. Voit ravistaa pulloa kevyesti, jotta kahvi sekoittuu veteen. Laita pullo jääkaappiin tekeytymään.
- Aika tekee työn: Anna kahvin uuttua jääkaapissa 8–12 tuntia. Mitä pidempään annat uuttua, sitä täyteläisempi maku on.
- Poista suodatin: Kun uuttoaika on täynnä, poista suodatin pullosta. Cold Brew on nyt valmista nautittavaksi – se säilyy hyvänä jääkaapissa jopa muutaman päivän.
Kolme vinkkiä täydelliseen lopputulokseen
- Valitse oikea kahvi: Cold Brew korostaa kahvin luonnollisia makuja. Kokeile marjaisia ja hedelmäisiä vaaleapaahtoisia kahveja, jos pidät raikkaudesta, tai pähkinäisiä suklaisia kahveja, jos haluat perinteisempää "tuhdimpaa" makua.
- Tarjoilu: Cold Brew on parhaimmillaan jäiden kera. Voit nauttia sen sellaisenaan, tai lisätä lasiin tilkan maitoa, kauramaitoa tai jopa lorauksen Monin-makusiirappia (esim. vanilja tai kinuski).
- Puhtaus: Hario Filter-in-Bottle on konepestävä, mutta suosittelemme huuhtelemaan suodattimen huolellisesti jokaisen käytön jälkeen, jotta vanhat öljyt eivät pääse vaikuttamaan seuraavan erän makuun.
Cold Brew -tarvikkeita
-
Suosittu
-
Suosittu
-
Suosittu
-
Suosittu
-
Pakettitarjous
Kylmäuutettu kahvi - Cold BrewHario Filter-In Coffee Bottle ruskea 650 ml + Crema Ethiopia Sidamo 250 g
39,90 €44,80 €Varastossa
Creman kahvioppaat
Näin valmistat Aeropress-kahvia
Valmista täydellistä kahvia AeroPressilla. Tutustu Creman helppoon AeroPress-ohjeeseen ja valmista täydellistä, samettisen pehmeää kahvia.
Lue lisää
Miten valmistaa cappuccinoa kotona?
Voit tehdä herkullista cappuccinoa kotona, vaikka sinulla ei ole espressokeitintä. Creman cappuccino ohjeen avulla onnistut aina.
Lue lisää
Kahvia Chemex keittimellä
Elegantti ja maailmalla tunnettu Chemex keitin valmistaa niin hyvää kahvia, että siitä tulee nopeasti osa jokapäiväistä elämääsi. Tutustu helppoon ohjeeseen, jonka avulla onnistut varmasti.
Lue lisää
Näin valmistat cold brew kahvia
Tutustu Creman reseptiin cold brew -kahvin valmistukseen ja tee kylmäuutettua kahvia kotona. Cold brew menetelmällä uutettu kahvi on pehmeää ja raikasta.
Lue lisää
Valmista erinomaista kahvia pressopannulla
Pressopannu on yksinkertainen tapa valmistaa täyteläistä ja aromikasta kahvia. Creman ohjeen avulla valmistat herkullista kahvia pressopannulla! Tutustu helppoon ohjeeseen, jonka avulla onnistut varmasti.
Lue lisää
Näin valmistat kahvin mutteripannulla
Hyvä kahvi, paremmat aamut! Lue Creman vinkit kahvin valmistukseen mutteripannulla. Helppojen vinkkien avulla nostat kahvihetkesi uudelle tasolle.
Lue lisää
Täydellistä pour over kahvia Hario V60 -suodatinsuppilolla
Näin valmistat herkullista suodatinkahvia pour over -tekniikalla. Tutustu Creman ohjeeseen ja valmista erinomaista kahvia Hario V60 -suodatinsuppilolla!
Lue lisää
Miten valmistaa vietnamilaista kahvia phin-kahvisuodattimella
Ohjeet vietnamilaisen kahvin valmistukseen perinteisellä phin-suodattimella, ja vinkkejä jääkahvin tekoon.
Lue lisää
Eri tapoja valmistaa Cold Brew-kahvia
Cold Brew-kahvia voi valmistaa usealla eri välineellä. Tässä esittelemme muutamia helppoja välineitä kahvin kylmäuuttamiseen.
Lue lisää
Tutustu cupping-menetelmään ja opas kahvin maisteluun.
Haluatko oppia maistamaan kahvia kuin ammattilainen? Tutustu cupping-menetelmään ja opas kahvin maisteluun. Vertailun ja aistimisen salat selväksi kotikonstein!
Lue lisää
Ohjeita espresson valmistamiseen
Täältä löydät yksityiskohtaisen oppaan kuinka käytät espressokonetta espresson valmistamiseen ja maidon vaahdottamiseen.
Lue lisää
Kofeiiniton kahvi - Decaf
Kofeiiniton kahvi on hyvä vaihtoehto kofeiiniherkälle. Lue miten kofeiini poistetaan kahvipavuista. Monipuolinen valikoima kofeiinittomia kahveja; kahvipapuja, jauhettuja kahveja ja pikakahveja.
Lue lisää
Ulkoilmakahvit - kahvitauko luonnossa ja retkellä
Ulkoilmakahvit. Eli kahvia retkellä, vaelluksella ja luonnossa. Vinkkejä kahvintekoon ja nautinnollisiin kahvihetkiin ulkoilmassa!
Lue lisää
Cold Brew - Silkkisen pehmeää kahvia Hario Filter-in-Bottle -pullolla
Haluatko valmistaa täydellistä Cold Brew -kahvia? Lue helpot ohjeet Hario Filter-in-Bottle -pullon käyttöön ja nauti silkkisen pehmeästä kylmäuutosta.
Lue lisää