Kultainen kurkumalatte
Kultainen kurkumalatte, tunnetaan myös nimellä "Kultamaito," on lämmin ja rauhoittava juoma, jolla on vankka historia ayurvedisessa lääketieteessä. Tämä värikäs ja aromaattinen juoma on herkullinen, mutta sillä on myös mahdollisia terveysvaikutuksia. Pääraaka-aine, kurkuma, tunnetaan sen tulehdusta ehkäisevistä ja antioksidanttisista ominaisuuksista. Kombinaatiossa lämmittävien mausteiden, kermaisen maidon ja ripauksen makeutta kurkumalatte on täydellinen piristys mihin aikaan päivästä tahansa.
Helppo kurkumalatte:
- 1 kuppi haluamasi maitoa
- 1/2 teelusikallista jauhettua kurkumaa
- 2 cl mausteista makusiirappia, esimerkiksi Monin Gingerbread, Pumpkin Spice, Winter Spice, Chai, tai Cinnamon.
Lämmitä maito ja lisää kurkumajauhe. Vaahdota ja kaada lasiin. Lisää lasiin makusiirappi. Halutessasi voit lisätä vielä espresson jos haluat juomasta kahvimaisemman. Nauti lämmittävästä keltaisesta juomasta!
Kurkumalatteen sopivia makusiirappeja
![Maison Routin 1883 French Vanilla makusiirappi 1000 ml](https://www.crema.fi/media/cache/grid_product/content/products/routin/french-vanilla/5058-b32057db2c0296edd8f3c910a82a95c5.jpg)
Maison Routin 1883 French Vanilla makusiirappi 1000 ml
![Maison Routin 1883 Pumpkin Spice makusiirappi 1000 ml](https://www.crema.fi/media/cache/grid_product/content/products/routin/pumpkin-spice/10375-402b120d3fbac2437d4fee00467bb48f.jpg)
Maison Routin 1883 Pumpkin Spice makusiirappi 1000 ml
![Torani Sugar Free Cinnamon Vanilla sokeriton makusiirappi 750 ml](https://www.crema.fi/media/cache/grid_product/content/products/torani/sugar-free-cinnamon-vanilla-syrup/11067-83a5681844179d46738d7fc083bc4ae4.jpg)
Torani Sugar Free Cinnamon Vanilla sokeriton makusiirappi 750 ml
![Maison Routin 1883 Eggnog makusiirappi 1000 ml](https://www.crema.fi/media/cache/grid_product/content/products/routin/eggnog/5008-f28679445621d40007239bd2f2a910c2.jpg)
Maison Routin 1883 Eggnog makusiirappi 1000 ml
![Maison Routin 1883 Speculoos Biscuit makusiirappi 1000 ml](https://www.crema.fi/media/cache/grid_product/content/products/routin/speculoos/5033-d3a32f3416dd3426b5acbfcf1a6ecccb.jpg)
Maison Routin 1883 Speculoos Biscuit makusiirappi 1000 ml
![Maison Routin 1883 Maple makusiirappi 1000 ml](https://www.crema.fi/media/cache/grid_product/content/products/routin/maple/5053-4b645df8c2322a23e51d509c7d191b7f.jpg)
Maison Routin 1883 Maple makusiirappi 1000 ml
![Kultainen kurkumalatte](/content/www.crema.fi/media/recipe/golden-latte/ingredients_eb6213ba4adbf0195fe682ec897d2e22.jpg)
Näin teet perinteisen kurkumalaten
Ainekset:
- 1 kuppi maitoa (eläin- tai kasviperäistä, kuten manteli-, kookos- tai soijamaitoa)
- 1/2 teelusikallista jauhettua kurkumaa
- 1/4 teelusikallista jauhettua kanelia
- 1/4 teelusikallista jauhettua inkivääriä
- Ripaus mustapippuria (lisää kurkuman imeytymistä)
- 1 teelusikallinen hunajaa tai vaahterasiirappia (säädä makusi mukaan)
- 1/2 teelusikallista kookosöljyä (valinnainen)
- Ripaus jauhettua muskottipähkinää tai kanelitanko koristeeksi (valinnainen)
Ohjeet:
- Valmista mausteseos: Yhdistä jauhettu kurkuma, jauhettu kaneli, jauhettu inkivääri ja ripaus mustapippuria pieneen kulhoon. Varmista että mausteet sekoittuvat tasaisesti.
- Kuumenna maito: Lämmitä maito matalalla tai keskilämmöllä pienessä kattilassa. Ole varovainen, ettei maito kiehahda sillä haluat sen olevan kuumaa, mutta ei kiehuvaa.
- Vatkaa mausteseos maitoon: Lisää mausteseos maitoon ja vatkaa kunnes maito saa elävän kultaisen värin ja mausteet sekoittuvat nesteeseen hyvin.
- Lisää makeutus ja halutessasi kookosöljyä. Lisää haluamasi makeutusaine, esim. hunajaa tai vaahterasiirappia, ja halutessasi myös kookosöljyä lisäkermaisuutta varten. Säädä makeus oman makusi mukaan.
- Anna juoman poreilla noin 5 minuuttia, jotta maut sulautuvat yhteen. Pidä lämpö matalalla välttääksesi maidon juoksettumisen.
- Siivilöi ja tarjoile: Käytä hienoa siivilää poistaaksesi mahdolliset jäljelle jääneet maustekokkareet, kun kaadat juoman kuppiisi. Tämä vaihe on valinnainen, mutta se takaa juoman tasaisemman rakenteen.
- Koristele ja nauti! Halutessasi voit ripotella hieman jauhettua muskottipähkinää päälle tai lisätä kanelitangon juoman koristeeksi.
Vinkkejä:
Räätälöi juomasi käyttämällä suosikkimaitoasi ja makeutusainettasi oman makusi mukaan. Voit säätää maustetasoa omien mieltymystesi mukaan; lisää kurkumaa rohkeampaan makuun tai enemmän makeutta lievempään makuun. Jos olet kiireinen, voit tehdä nopean version tästä latteklassikosta sekoittamalla mausteet suoraan kuumaan maitoon ilman keittämistä. Kultainen kurkumalatte on ihanan lohdullinen juoma, täydellinen kylminä iltoina tai aamurutiinina. Riippumatta siitä, nautitko sitä sen mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi tai yksinkertaisesti sen lämpimästä, kodikkaasta tunnelmasta, tämä resepti on upea lisäys juomavalikoimaasi.
![Kultainen kurkumalatte](/content/www.crema.fi/media/recipe/golden-latte/step_2_896bba23af0d14c66789e922d9188248.jpg)
Tarvikkeita
![IPA Milano lattekuppi 285 ml, mustavalkoinen, 6 kpl](https://www.crema.fi/media/cache/grid_product/content/products/ipa/milano-latte-cup-nero/11546-99f89d1349ac46db00e2e700d2b58cbb.jpg)
IPA Milano lattekuppi 285 ml, mustavalkoinen, 6 kpl
Maidonvaahdotukseen
![Kylmäuutettu tee - Cold Brew jäätee](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/df1f5edd706ce2aa09605fb533d998e3.jpeg)
Kylmäuutettu tee - Cold Brew jäätee
Raikkaan kesäisen janojuoman teet kylmäuutetusta teestä - kokeile Cold Brew teen valmistusta ja tuunaa omanlaisesi jäätee!
Lue lisää![Mikä on kuplatee?](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/42457dfade4a490e97fabbe77dec6272.jpeg)
Mikä on kuplatee?
Kuplatee on Taiwanista maailmalle ponnahtanut makea teepohjainen virvoitus- ja jälkkärijuoma johon lisätään tapiokahelmiä tai hedelmäkuplia.
Lue lisää![Monin-reseptit: Kesän raikkaimmat juomat](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/46daf8a9a85c9ed72936a1ae05bd25c3.jpeg)
Monin-reseptit: Kesän raikkaimmat juomat
Monin-makusiirapeilla valmistat helposti raikkaat kesäjuomat! Tutustu Creman kesäisiin ohjeisiin ja kokeile erilaisia drinkkejä ja kahvijuomia.
Lue lisää![Affogato - Italialainen klassikko](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/6868fae6b4b7c304ece22e080cd33644.jpeg)
Affogato - Italialainen klassikko
Näin teet Affogatoa. Affogato on espressoa ja jäätelöä, italialainen klassinen jälkiruoka ja kylmä kahvijuoma.
Lue lisää![Boba jääkahvi](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/4a0d1197bc932f22f6023d8975a41676.jpeg)
Boba jääkahvi
Taiwanilaisen trendijuoman jääkahviversio. Maukas jääkahvi Boba-helmillä ja makusiirapilla.
Lue lisää![Näin valmistat Boba-helmiä](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/d1676730c4c6dd95a6449c886437f62e.jpeg)
![Caffe Mocha tai Mocaccino - ihana suklaanmakuinen maitokahvijuoma!](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/ce6ecadd0e7014a23a0b93676d4eba31.jpg)
Caffe Mocha tai Mocaccino - ihana suklaanmakuinen maitokahvijuoma!
Caffe Mocha, Mocha tai Mocaccino on suklaan ja kaakaonmakuinen maitokahvijuoma. Katso resepti ja ohjeet täältä!
Lue lisää![Caramel Macchiato - vaniljan ja karamellinmakuinen maitokahvijuoma](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/d3d5549f2904dcab8c9b9deb4c1be660.jpg)
Caramel Macchiato - vaniljan ja karamellinmakuinen maitokahvijuoma
Näin teet herkullisen caramel macchiato kahvijuoman helposti kotona. Maitoa, espressoa, vaniljasiirappia ja karamellikastiketta lasiin tai kuppiin ja herkkukahvisi on valmis. Lue lisää.
Lue lisää![Chai latte](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/622e93daf4761d607245eea4e0b59094.jpeg)
Chai latte
Näin teet maustettua maitoteetä eli Chai lattea. Maitopohjainen makea ja mausteinen teejuoma jossa maistuu kardemumma, kaneli, inkivääri, pippuri ja neilikka.
Lue lisää![Kaneli-appelsiini Cold Brew](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/c47440d5a5a33c1de017fb1f7270642c.jpeg)
Kaneli-appelsiini Cold Brew
Appelsiini, kaneli ja kahvi on mausteinen makuyhdistelmä jota kannattaa kokeilla.
Lue lisää![Kookosvesi & Cold Brew](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/54d5de3aec98444145106625bd6eb440.jpeg)
Kookosvesi & Cold Brew
Cold Brew kahvista ja kookosvedestä saadaan eksoottinen kahvidrinkki. Kannattaa kokeilla!
Lue lisää![Cold Brew jääpaloja](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/6023776fa7e4e5c01f898f5a3363a480.jpeg)
![Cold Brew Martini](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/fc81ccad36af65b29654e58748b3a350.jpeg)
Cold Brew Martini
Klassinen kahvidrinkki Espresso Martini toimii myös Cold Brew kahvilla jolloin saadaan Cold Brew Martini cocktaili. Katso resepti tässä.
Lue lisää![Cold Brew Rum Sour](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/767d910ecb35959bef679e42e10c0bbb.jpeg)
Cold Brew Rum Sour
Rommikolan sijasta voi tehdä Cold Brew kahvista herkullisen Cold Brew Rum Sour cocktailin.
Lue lisää![Cold Brew maidolla ja makusiirapilla](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/bdc4c34262890b3dc049eda9b092fcaa.jpeg)
Cold Brew maidolla ja makusiirapilla
Cold Brew on ihana jääkahvi ja maidolla ja makusiirapilla siitä saa herkullisen jäälaten.
Lue lisää![Cold Brew Lemonade](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/b4c1f9f6e590662196742b0df7082fb4.jpeg)
Cold Brew Lemonade
Raikas kesäinen Cold Brew Lemonade - kylmäuutettua kahvia, sitruunalimonaadia ja minttua. Mikä ihana makuyhdistelmä!
Lue lisää![Dalgona-kahvi](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/c542c0d51049bc452e5b892a57d2f067.jpeg)
Dalgona-kahvi
Näin teet kuohkean Dalgona-kahvin helposti pikakahvista. Nauti kuumana tai kylmänä!
Lue lisää![Espressotonic](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/a33ad276f1578b9841bcad29a035a033.jpeg)
![Frappé - Välimeren jääkahvi](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/e2def72a65e1a998ee58ac143a62bf24.jpeg)
Frappé - Välimeren jääkahvi
Näin teet herkullista kuohkeaa Frappé jääkahvia pikakahvista, sokerista ja maidosta. Helppo ja nopea valmistaa.
Lue lisää![Näin teet hedelmäisen kuplateen](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/2a84f10927cdcfb4a7def0bfdf3ed94e.jpeg)
Näin teet hedelmäisen kuplateen
Näin valmistat hedelmäisen kuplateen kylmäuutetusta teestä, siirapista ja hedelmäkuplista.
Lue lisää![Kultainen kurkumalatte](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/a4c4f301503e7cadc5d5e93c1bf67d65.jpg)
Kultainen kurkumalatte
Kurkumalatte tai kultalatte on kirkkaankeltainen ja mausteinen maitojuoma joka sopii syksyyn ja talveen. Mausteisen kurkumalaten voi tehdä alusta asti mausteseoksen tekemisellä tai käyttää makusiirappia ja kurkumaa.
Lue lisää![Kaakao - hemmotteleva suklainen herkkujuoma](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/7a8d836f05bd951a0e15e695fc259407.jpeg)
Kaakao - hemmotteleva suklainen herkkujuoma
Teet suussa sulavan kaakaojuoman joko täyteläisestä suklaakastikkeesta tai kaakaojauheesta ja makusiirapista. Hyödynnä maidonvaahdotinta kuohkean kaakaon tekemiseen.
Lue lisää![Monipuolinen jäätee; ideoita ja inspiroivia makuyhdistelmiä](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/9354b4a4bdcc707ab5df0914b5e61cfb.jpeg)
Monipuolinen jäätee; ideoita ja inspiroivia makuyhdistelmiä
Jäätee on ihana janojuoma ja viilentäjä! Jääteehen sopii monenlaisia makuja ja kokosimme muutamia vinkkejä ja ideoita toimiviin makuyhdistelmiin.
Lue lisää![Jääkahvi](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/2bea9f5c27a95bf606c7ba672423c4cd.jpeg)
Jääkahvi
Ohje jääkahvin tekoon. Näin valmistat jääkahvia helposti kotona. Yhdistele kahvia, maitoa, makusiirappia ja jääpaloja. Tutustu jääkahvin moneen versioon!
Lue lisää![Irish Coffee - klassikko!](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/622369c299330e71bafe74dfccc34bca.jpeg)
Irish Coffee - klassikko!
Klassinen Irish Coffee lämmittää kivasti ja maistuu aina niin hyvälle. Kahvi, viski ja kermavaahto on täydellinen yhdistelmä!
Lue lisää![Kaffe Karlsson - Skandinavian versio Irish Coffeesta](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/79e2f49f3fe72287d9c1527f36598aed.jpeg)
Kaffe Karlsson - Skandinavian versio Irish Coffeesta
Lämmittävä kahvijuoma jossa kahvia, kermalikööriä, Cointreauta ja vaahdotettua kermaa. Kaffe Karlsson on Skandinavian Irish Coffee.
Lue lisää![Lemonade - Raikas limonadi Monin makusiirapeilla](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/d33a159ae5475625443461cb77449f49.jpg)
Lemonade - Raikas limonadi Monin makusiirapeilla
Näin teet herkullista Lemonade -virkistysjuomaa Monin makusiirapeilla. Cloudy Lemonade Base luo täydellisen pohjan usealle makuyhdistelmälle! Katso reseptit ja osta täältä!
Lue lisää![Viehättävä ja vihreä Matcha Latte ja Matcha jäälatte](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/3ac4cf498f904ed3ae7712ace3d1e21b.jpeg)
Viehättävä ja vihreä Matcha Latte ja Matcha jäälatte
Matcha taipuu moneen. Täältä löydät ohjeet matchateen, matchalatten ja muiden matchajuomien tekemiseen.
Lue lisää![Mazagran - Algerialainen sitruunajääkahvi](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/2b3aa25a01f06bfa956f05193fc50f83.jpeg)
Mazagran - Algerialainen sitruunajääkahvi
Mazagran on Portugalissa suosittu Algerialainen kylmä kahvijuoma sitruunalla ja joskus myös rommilla.
Lue lisää![Näin valmistat kuplateetä maidolla](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/1704ad6209079248009752a983a9d147.jpeg)
Näin valmistat kuplateetä maidolla
Näin teet Boba Milk Tea juoman - taiwanilaista kuplateetä maidolla.
Lue lisää![Pumpkin Spice Latte - makea kurpitsalatte](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/255c20cd2e126dc43bb8f8d456344e66.jpeg)
Pumpkin Spice Latte - makea kurpitsalatte
Täältä löydät kaksi tapaa tehdä mausteinen kurpitsalatte joko maustesiirapilla tai kurpitsasoseella.
Lue lisää![Raf Coffee](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/cc997ba7d68ecc38925ae5be0f685da5.jpeg)
Raf Coffee
Venäjällä keksitty Raf coffee on espressopohjainen lattejuoma joka on maustettu vaniljasokerilla tai vaniljalla
Lue lisää![Vietnamilainen jääkahvi](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/a6c1a08b37b6925cb7abc9fd68702817.jpeg)
Vietnamilainen jääkahvi
Näin teet herkullisen vietnamilaisen jääkahvin phin-suodattimella ja kondensoidulla maidolla.
Lue lisää![Jäätee on kesän raikas janojuoma](https://www.crema.fi/media/cache/content_teaser_fixed/content/pages/975f43546fabeaa5cf5ccec062c6bf75.jpeg)
Jäätee on kesän raikas janojuoma
Virkistävä jäätee valmistuu kätevästi lasisessa näyttävässä teepullossa. Creman teepullo-valikoiman löydät täältä!
Lue lisää