Milky Foam Iced Tea – Samettista raikkautta
Tämä juoma nostaa jääteen uudelle tasolle. Dear Tea Societyn raikas Witty Lemons -tee yhdistyy tässä reseptissä kukkaisaan seljankukkaan ja ilmavaan, kermaiseen maitovaahtoon. Se on kuin kesäinen pilvi lasissa – raikas, hienostunut ja ihanan pehmeä.
Tarvitset:
- Cold brew -teetä: Dear Tea Society Witty Lemons (valkoinen ja vihreä tee)
- Jääpaloja
- Kylmää maitoa (esim. kauramaito sopii erinomaisesti vaahdotukseen)
- Monin Elderflower (seljankukka) -siirappia
Näin teet sen:
- Valmistele jäätee: Täytä tarjoilulasi cold brew -teellä ja lisää reilusti jäitä.
- Valmista vaahto: Kaada kylmä maito ja loraus Monin Elderflower -siirappia maidonvaahdotuskannuun. Vaahdota seos täyteläiseksi ja samettiseksi vaahdoksi (voit käyttää paristo- tai akkukäyttöistä vaahdotinta).
- Kruunaa: Kaada paksu, kukkainen maitovaahto varovasti jääteen päälle.
- Nauti: Anna juoman asettua hetki, jolloin maut alkavat hiljalleen sekoittua, ja nauti kylmänä!
