Gringo Nordic The Sleepy Gringo kofeiiniton 250 g kahvipavut
- Kofeiiniton kahvi
- Maa: Kolumbia
- Alue: Huila
- Lajike: Caturra, Castillo
- Korkeus: 1550-1650 metriä
- Prosessointi: Vesihauteessa fermentoitu
- Aurinkokuivaus
Sleepy Gringo tarjoaa ainutlaatuisen makuelämyksen ilman kofeiinia.
Kahvi tulee maatiloilta Huilan alueelta Kolumbiasta. Monet maatiloista ovat pieniä, mutta yhdessä ne ovat luoneet viljelmän, joka antaa 84–85 pistettä laatuasteikolla (ns. Specialty Coffee). Tämä erottaa sen 99 % kaikista tuotetuista kofeiinittomista kahveista sekä korkean laatunsa, että läpinäkyvyytensä ansiosta.
DECAF-MENETELMÄ
Kofeiinin poistamiseksi käytetään luonnollista hiilidioksidia (CO2). Menetelmässä hyödynnetään sitä, että puristettuna hiilidioksidi käyttäytyy sekä kaasuna että nesteenä ja voi siten sitoa kofeiiniin.
Menetelmässä höyrytetyt vihreät kahvipavut kylvetään puristetussa hiilidioksidissa ja kofeiini poistetaan suodattamalla samalla tavalla kuin tunnetussa Swiss Water-menetelmässä. Maku säilyy pavuissa koko prosessin ajan sen sijaan, että se huuhtoutuisi pois ja palautettaisiin kahviin (kuten monissa muissa menetelmissä).
Tämän luonnollisen menetelmän avulla kahvin hyvä maku säilyy, mikä on yksi syy siihen, miksi Gringo Nordicilla uskotaan siihen, että tämä on tulevaisuuden menetelmä kofeiinittoman kahvin tuottamiseksi.
- Tuotemerkki Gringo Nordic
- Tuotenumero 9046
- Kofeiiniton
- Suodatinkahvi
- Kokonaisia kahvipapuja
- 250 g
Asiakkaamme ostivat myös
Crema Unplugged Decaf kofeiiniton kahvi 250 g
Burg Colombia Excelso kofeiiniton kahvi 250 g kahvipapuja
Johan & Nyström Nap Queen kofeiiniton kahvi 250 g kahvipavut
Mokaflor Decaffeinato 250 g kofeiinittomat kahvipavut
Kaffa Dekaffa kofeiiniton kahvi 250 g kahvipavut
Lucaffé Decaffeinato 700 g kofeiinittomat kahvipavut
Tuotearvostelut
Kumma jälkimaku
T.N.Hyvien arvostelujen rohkaisemana kokeilin tätä kahvia. Ei kyllä omassa suussa maistunut kahvilta ollenkaan, laimean makuinen ja kumma jälkimaku jää suuhun. En osta uudelleen.
Good
EPNice aroma, roasting is medium, perfect for espresso