Gringo Nordic Kongo Kivu Blue Mountain 250 g kahvipavut

Single origin -kahvi Kongosta

Gringo Nordic Kongo Kivu Blue Mountain on natural-prosessoitu single origin -erikoiskahvi, jota viljelevät pienviljelijät Kivujärven alueella Kongossa. Kahvi kasvaa vulkaanisessa maaperässä 1 850–2 050 metrin korkeudessa merenpinnasta, mikä antaa sille luonnollista makeutta sekä runsaan ja tasapainoisen makuprofiilin.

Tämä ylänköalueella viljelty Arabica-kahvi poimitaan käsin ja prosessoidaan suoraan tiloilla Kalehen alueella. Konflikteista, kuivuudesta ja epävakaudesta huolimatta paikalliset viljelijät jatkavat poikkeuksellisen erikoiskahvin tuotantoa. Jokainen sato on samalla sitkeyden ja toivon symboli.