Gringo Nordic Kenya Maakiou Estate AA 250 g kahvipavut

Name: Gringo Nordic Kenya Maakiou Estate AA 250 g kahvipavut
Brand: Gringo Nordic
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock

Tarjous

14,00 € sis. alv ~~17,50 €~~

56,00 € / kg

Alin hinta 30 päivän aikana ennen kampanjaa: 17,50 €

Verkkokaupan varasto:

Varastossa

Myymäläsaatavuus:

Hyllyssä

Perillä arviolta keskiviikko 29.4. - tiistai 5.5.

Sitrus, ruusunmarja, mustaherukka
Maa: Kenia
Tuottaja: Maakiou Farm
Alue: Kiambu
Kasvukorkeus: 1800–1950 metriä
Lajike: SL28, Ruiru II
Prosessointi: Pesty, Double Wash
Kuivausmenetelmä: Auringossa korotetuilla pedeillä
Sadonkorjuuaika: Helmikuu 2025
Eräkoko: 300 kiloa

Katso kaikki Gringo Nordic -tuotteet

Tämä märkäprosessoitu kahvi on selkeä esimerkki siitä, miltä klassinen kenialainen kahvi maistuu. Raikas, sitruksinen aloitus vaihtuu täyteläiseen ja voimakkaaseen loppuun, jossa on tasapainoinen, makea ja kevyesti tanniininen jälkimaku.

Kahvia luonnehtii suhteellisen alhainen hapokkuus sekä monimutkaiset, vivahteikkaat aromit, mikä tekee siitä ainutlaatuisen Kenian kahvimaisemassa.

Kahvipapujen luokittelu Keniassa

Kenya AA – suurimmat pavut, kooltaan 17/18 (yli 7,2 mm). Tässä kahvissa on käytetty yksinomaan AA-laatua.
Kenya AB – hieman pienemmät pavut, kooltaan 15/16
Kenya PB (Peaberry) – ns. helmi- tai pyöreät pavut, joissa marjaan on kehittynyt vain yksi pyöreä papu kahden litteän sijasta

Huolellinen käsittely jokaisessa vaiheessa – lajikkeen valinnasta prosessointiin – selittää, miksi Kenian kahvit, erityisesti Kahindun kaltaisilta laitoksilta peräisin olevat, luetaan maailman parhaisiin.