Siemasu Coffee Jamming Queen, Ethiopia Yirgacheffe 250 g kahvipavut
Hinta
20,90 €
sis. alv
83,60 € / kg
Perillä arviolta keskiviikko 23.9. - perjantai 25.9.
- Alkuperä: Etiopia
- Alue: Yirgacheffe, Gedeo Zone
- Viljelijä: Mr. Mengeche Derso
- Lajike: Heirloom
- Prosessointi: Natural
- Korkeus: 2 200–2 300 m
- Sato: 2026
Siemasu Coffee Jamming Queen on hienostunut ja hedelmäinen etiopialainen erikoiskahvi Yirgacheffen alueelta. Heirloom-kahvilajikkeista koostuvassa kahvissa on makea ja kukkainen makuprofiili, jossa koivunmahlan makeus yhdistyy hillomaiseen hapokkuuteen ja Assam-teen vivahteiseen jälkimakuun. Makumaailmassa voi erottaa myös seljankukan ja karamellin sävyjä.
Prosessointi
Kahvi on käsitelty natural-menetelmällä, jossa kypsät kahvimarjat kuivataan kokonaisina. Menetelmä korostaa kahvin luontaista makeutta ja hedelmäisiä aromeja. Kahvi tulee Mr. Mengeche Derson 15 hehtaarin tilalta Gedeo Zonen ylängöltä, jossa kahvi kasvaa 2 200–2 300 metrin korkeudessa.
Makumaailma
- Makeus: Koivunmahla
- Hapokkuus: Queen’s Jam
- Jälkimaku: Assam-tee
Kahvin profiili
Paahtoaste
2 / 5
Arabica / Robusta
- Tuotemerkki Siemasu Coffee
- Tuotenumero 15144
- Suodatinkahvi
- Kokonaiset kahvipavut
- 250 g