Mokaflor Chiaroscuro Ethiopia Sidamo 1 kg kahvipavut
- 100 % Arabica
Mokaflor Chiaroscura Ethiopia Sidamo kunnioittaa Arabicakahvin juuria. Etiopian historialliselta Kaffa-alueelta peräisin oleva kahvi, joka kasvaa siellä yhä villinä, tarjoaa pyöreän ja tasapainoisen suodatinkahvin, jossa on hienovaraisia vivahteita ja hedelmäinen aromi.
Makumaailma:
Espressona kahvi paljastaa hasselpähkinäisen creman tummilla sävyillä ja jälkimakuna kardemumman, tupakan, muskottipähkinän ja sokeroidun sitruksen vivahteita.
Tämä kevyt ja pyöreä kahvi loistaa myös vaihtoehtoisilla valmistusmenetelmillä, kuten Aeropress.
Mokaflor-kahvipaahtimo
Mokaflor on jatkuvuuteen ja käsityöhön panostava italialainen perhepaahtimo kolmannessa sukupolvessa, ja on toiminut Firenzessä jo 1950-luvulta lähtien.
Mokaflor on yksi International Women's Coffee Alliance (IWCA) Italia -järjestön perustajajäsenistä. IWCA Italy perustettiin tukemaan ja edistämään naisten voimaannuttamista kahvin koko tuotantoketjussa, sekä edistämään ja rohkaisemaan kestävästi kasvatetun kahvin kulutusta.