Makea Coffee Dragon Tears 200 g kahvipavut

Makea Coffee Dragon Tears on Costa Ricasta peräisin oleva Gesha-lajikkeen erikoiskahvi, joka on paahdettu erityisesti suodatinkahville. Kupissa korostuvat nektariinin, jasmiinin ja nallekarkkien vivahteet, joita täydentävät mehukas makeus, puhdas makuprofiili ja samettinen suutuntuma.

Gesha on alun perin Etiopiasta lähtöisin oleva arvostettu kahvilajike, joka tunnetaan pienistä sadoistaan sekä poikkeuksellisen aromaattisesta ja moniulotteisesta makuprofiilistaan. Dragon Tears tuo lajikkeen parhaat ominaisuudet esiin kirkkaana hedelmäisyytenä, hienostuneena kukkaisuutena ja pitkänä jälkimakuna.

Kahvi toimii erinomaisesti pour over -menetelmillä. Korostaaksesi sen makeutta ja kukkaisuutta voit kokeilla noin 88°C uuttolämpötilaa, tavallista karkeampaa jauhatusastetta ja 1:18 uuttosuhdetta.

• Alkuperä: Costa Rica, Brunca
• Tila: Imperio Rojo
• Lajike: Gesha
• Prosessointi: Washed
• Kasvukorkeus: 1700 m.a.s.l
• Raakakahvista maksettu laatukorvauksena 194% yli pörssihinnan