de Buyer Mineral B Element Pro hiiliteräspannu

de Buyer Mineral B Element Pro hiiliteräspannu 28 cm

Hinta
79,90 € sis. alv Tällä tuotteella ilmainen toimitus!
Verkkokaupan varasto:
Varastossa
Käsittelyaika:
1-2 työpäivää

Katso vaihtoehtoja

  • Mineral B Element Pro-hiiliteräspannu
  • Tyylikäs, ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva
  • Mehiläisvahapinnoitettu
#2
Myyntisijoitus Tuoteryhmässä Pannut ja kattilat

de Buyer Mineral B Element Pro-hiiliteräspannu on samanlainen kuin Mineral B-pannu, paitsi että siinä on hienostunut, ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva.

de Buyer Mineral B-pannun esikuva on perinteinen hiiliteräspannu, mutta sen erikoisuutena on siinä oleva paksu mehiläisvahapinnoite, joka sekä suojaa pannua ruosteelta että helpottaa sen käyttöönottoa. Mineral B -tuotesarjan pannut ovat erittäin kestäviä. Pannujen hiiliteräksen paksuus on ammattikokkiakin tyydyttävät 2 - 3 mm, joka kestää kuumimpiakin lämpötiloja niin induktioliedellä kuin avotulellakin.

Hiiliteräspannujen reunat ovat melko korkeat ja pyöristetyt, jotta pannua voi ravistaa ilman, että ruoka tulee pannun reunojen yli. Pannun kahva on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja sen litteä muoto helpottaa käyttöä. Kahva ei kuumene normaalissa käytössä, mutta mikäli pannu on pitkään kuumassa, suositellaan patalapun käyttöä.

Pannun käyttöönotto:

Tiskaa pannu kuumassa vedessä. Kuivaa sen jälkeen pannu ja levitä siihen noin 1 mm kerros ruokaöljyä tai ankanrasvaa. Lämmitä pannua liedellä keskilämpötilalla, kunnes rasva alkaa lämmetä. Anna rasvan sulaa ja kuivaa sitten ylimääräinen rasva pois talouspaperilla. Mitä enemmän pannua käytetään, sitä paremmaksi se tulee. Pannu tummenee käytön myötä ja saa siten myös tarttumattoman pinnan. Pannun ei pitäisi ruostua, vaikka sitä ei käytetä tai öljytä. Mikäli niin kuitenkin kävisi, voidaan ruoste poistaa helposti teräsvillalla ja aloittaa käyttöönotto alusta.

Käyttö:

Lämmitä pannulla öljyä tai voita. Kun pannu on kuumentunut, lisää paistettava ruoka. Laske lämpöä asteittain paiston loppua kohden.

Hoito:

  1. Jotta pannu säilyttäisi ominaisuutensa, tulee se tiskata käsin kuumassa vedessä ilman tiskiaineita. Kuivaa pannu pesun jälkeen talouspaperilla. Mikäli pannu tiskataan tiskiaineella, täytyy se lopuksi öljytä kohdan 3 (alapuolella) ohjeiden mukaan.
  2. Toisinaan pannu täytyy puhdistaa kunnolla. Lämmitä karkeaa suolaa pannulla nostamalla lämpöä asteittain kuumemmaksi. Lämmitä pari minuuttia erittäin kuumalla ja kuivaa sitten pannu talouspaperilla. Suola "neutralisoi" pannua ja poistaa siitä hajut.
  3. Öljyä pannu ruokaöljyllä ja pidä se kuivana.

Tärkeää muistaa:

Hiiliteräs on melko pehmeä metalli, joten uudenkin pannun pinnassa voi olla naarmuja. Ne eivät vaikuta pannun toimivuuteen eivätkä näy enää käyttöönottotoimenpiteiden jälkeen. Älä liota pannua kauaa vedessä. Mikäli pannuun on pinttynyt ruokaa, poista se teräsvillan tai muun vastaavan tuotteen ja tiskiaineen avulla. Öljyä sen jälkeen pannu. Älä koskaan pese pannua tiskikoneessa. Happaman ruoan, kuten tomaattien, valkoviinin ja sitruunan paistamisen jälkeen voi olla tarpeellista puhdistaa tahroja pannun pinnasta. Toisaalta, tahrat ovat vain kosmeettisia ja häviävät myös itsestään, kun pannua käytetään.

Mikäli pannua jossa on suuri halkaisija, lämmitetään liian nopeasti, voi se vaurioitua. Siksi pannua tulisi aina lämmittää asteittain. Mikäli pannun pohja pyöristyy, voidaan se helposti suoristaa voimakkaalla vasaraniskulla.

  • Tuotemerkki de Buyer
  • Tuotenumero 2429
  • EAN 3011245680282
  • Halkaisija: 28 cm
  • Pohja: 20 cm
  • Korkeus: 4 cm
  • Kahva: ruostumatonta terästä
Jaa tämä tuote:

Asiakkaamme ostivat myös

Tuotearvostelut

Kossu pakkaseen ja kilo voita pannuun :D
M.P.

Ihan jees tää pannu. Toimii sillai ku pannun pitääkin ja ei tartte syödä teflonia enää. Niistä perkeleistä alkaa se tefloni aina irtoilemaan ja ei huvittanu sitä syödä ruoan mukana niin tässä oli ratkaisu siihen.

de Buyer Mineral B Element Pro hiiliteräspannu 24 cm

Loistava pannu!

Joululahjaksi meni
Pukin muoti

Joululahjatoive tuli täytettyä. En siis tiedä nyt enempää toimivuudesta.

Loistava maalaispannu ilman pinnoitetta
VL

Erinomainen pannu ilman pinnoitteita. Kestää käyttöä ja itse asiassa vaatiikin sitä. Ajan ja käytön myötä pinnasta tulee käytännössä tarttumaton. Pannun muoto ja koko on erinomainen yleiskäyttöön ja pro-mallin kahva on loistava!

Kovat odotukset tästä pannusta...
tero

...Ja ainakin alkuun vaikuttaisi siltä että pannu kyllä lunastaa odotukset. Käyttö + hoito-ohjeisiin kannattaa tutustua hetki, ja tämän tyyppisten pannujen filosofiaan muutenkin. Todennäköisesti käyttöikä on hyvin pitkä - käyttäjän tyytyväisyys tuotteeseen ihan suoraan verrannollinen siihen miten nuo ohjeet sisäistää.

Erinomainen tuote.
Sami Rissanen

Tuote vastasi täysin odotuksiani, ja on laadultaan erinomainen.

Ostoskori
Ostoskorisi on tyhjä