Siemasu Coffee Jasmine Candymix, Colombia 250 g kahvipavut
Hinta
23,90 €
sis. alv
95,60 € / kg
Perillä arviolta keskiviikko 23.9. - perjantai 25.9.
- Alkuperä: Kolumbia
- Alue: Sotará, Cauca
- Tila: Finca Juan Martin
- Tuottaja: Juan Martin
- Lajike: Pink Bourbon
- Prosessointi: Oxidation Washed
- Korkeus: 2 050 m
- Sato: 2026
Siemasu Coffee Jasmine Candymix on raikas ja hedelmäinen kolumbialainen erikoiskahvi, joka on valmistettu Pink Bourbon -kahvilajikkeesta. Kahvissa on puhdas ja mehukas makuprofiili, jossa persikan makeus yhdistyy mustikan raikkaaseen hapokkuuteen ja makean jasmiinin kukkaiseen jälkimakuun.
Prosessointi
Kypsät kahvimarjat poimitaan valikoiden ja kuoritaan poimintapäivänä. Tämän jälkeen kahvi käy läpi hallitun fermentoinnin avoimessa ilmassa, minkä jälkeen jäljelle jäänyt hedelmäliha pestään huolellisesti pois. Lopuksi kahvi kuivataan hitaasti kontrolloiduissa olosuhteissa. Oxidation Washed -prosessi auttaa säilyttämään Pink Bourbon -lajikkeelle ominaisen hedelmäisyyden, makeuden ja puhtaan makuprofiilin.
Makumaailma
- Makeus: Persikka
- Hapokkuus: Mustikka
- Jälkimaku: Makea jasmiini
Kahvin profiili
Paahtoaste
2 / 5
Arabica / Robusta
- Tuotemerkki Siemasu Coffee
- Tuotenumero 15145
- Suodatinkahvi
- Kokonaiset kahvipavut
- 250 g