Gringo Nordic Brasilien Pereira Sweet Bourbon 250 g kahvipavut
- Täyteläinen, pähkinäinen, makea
- Hyvä sekä espressona että suodatinkahvina
- Sijainti: Carmo de Minas, Brasilia
- Laatu: Specialty Grade
- Lajike: Yellow Bourbon
- korkeus: 1075-1229 metriä
- Viljely: Perhetila
- Prosessointi: Natural
- Kuivaus: Aurinko
- Sadonkorjuu: heinä-syyskuu
Single Origin
Pereiran siskokset symboloivat monin tavoin uutta kahvintuottajien sukupolvea Brasiliassa, jotka käyttävät innovatiivisia jalostusmenetelmiä tuottaakseen erikoislaatuista kahvia (viinimaailmasta peräisin olevat tekniikat).
Siskokset jatkavat kahvitilaa isänsä jälkeen ja antoivat sen nimeksi Irmãs Pereira, mikä tarkoittaa Pereiran siskoksia. Juuri poimitun kahvin annetaan kuivua kahvimarjassaan, mikä mahdollistaa kontrolloidun ja pehmeän käymisen, joka antaa pehmeän ja pyöreän kahvin, joka on luonteeltaan suklainen, hasselpähkinäinen ja karamellimainen. Täyteläisyys on voimakas, mutta silti pehmeä.
- Tuotemerkki Gringo Nordic
- Tuotenumero 5248
- Suodatin- ja espressokahvi
- Kokonaisia kahvipapuja
- 250 g
- 100 % Arabica
Asiakkaamme ostivat myös
Gringo Nordic El Salvador San José Bourbon 250 g kahvipavut
Gringo Nordic Rwanda Nyamurinda Red Bourbon 250 g kahvipavut
Tuotearvostelut
Vähän pliisu
Ostin tuotteen kuvitellen sen olevan tummaa paahtoa. Itse asiassa Gringo Nordicin tuotteet eivät asetu haussa mihinkään ryhmään, ei vaalea, ei keski eikä tumma paahto. Voittaa Juhlamokat, mutta täytläisuys puuttuu
KapaMakea ja aromaattinen
Olen uusi espresson harrastaja, joten tämä ei ehkä ole kaikkein vivahteikkain arvostelu, jonka tulet lukemaan. Mutta siitä huolimatta, onnistuin saamaan erittäin maukasta espressoa näillä kahvipavuilla. Makea, jossa on vanilja- ja bourbon-vivahteita ja erittäin miellyttävä aromi. Se ei kuitenkaan toimi kovin hyvin maitopohjaisissa juomissa, sillä maito pyrkii peittämään sen makua. Suosittelisin tätä kahvia espressoihin ja luultavasti americanoihin, ei niinkään latteihin tai cappuccinoihin.
AAMiellyttävä kahvi
Clever Coffee Dripperillä valmistettuna oikein hyvä kahvi. Tätä juo mielellään ilman maitoa. Tätä voi tilata uudestaankin.