India Monsooned Malabar 1 kg vihreät kahvipavut
Intialainen Monsooned Malabar on täyteläinen ja voimakkaan mausteinen kahvi jossa on hyvin matala hapokkuus.
Kahvin maku syntyy kun raakapavut altistetaan kostean lämpimille monsuunituulille 2-3 kuukauden ajan. Pavut levitetään hyvin tuuletetun varaston lattialle 10-15 sentin paksuiseksi kerrokseksi. Kun papujen kosteus on noin 12 % - 20 %, ne kerätään, ja niiden annetaan levätä vielä viikko. Prosessin aikana pavuista tulee hauraita ja vaalean kellertäviä.
Yhteensopivat tuotteet
Asiakkaamme ostivat myös
Tuotearvostelut
India Monsooned Malabar 1 kg vihreät kahvipavut
Aivan mahtava tuoksu jää kotiin paahtamisen jälkeen!
M.L.India Monsooned Malabar 1 kg vihreät kahvipavut
AlHyvää kaffee
Hyvä kahvi, paahdat sitten vaaleaksi tahi tummaksi.
Pähkinäinen ja vähän hapokas, silti vahva kahvi.
Suositus
India Monsooned Malabar 1 kg vihreät kahvipavut
Pehmeä, helposti paahtuva papu. Voi paahtaan keskiastetta tummemmaksi kuitenkaan maun siitä kärsimättä. Pehmeä kahvi
R.S.Voimakas ja tummempi
Sopii paremmin tummempaan paahtoon, ensimmäiset vaiheet menee melko nopeasti. Papu on hyvin tasainen sisäkyljeltään, eli vaatii voimakkaampaa sekoittamista ettei tuo tasainen kylki käristy.
EkiTakuuvarma kahvi
Oikein maistuva papu, joka toimii hienosti etenkin keskitummaksi tai vieläkin tummemmaksi paahdettuna. Toimii aina!
Lievä pettymys.
Oletin makua voimakkaammaksi. Pitää vielä etsiä sopivaa paahtoastetta. Joten arvosana saattaa muuttua
India Monsooned Malabar 1 kg vihreät kahvipavut
tuoret pavut on parhaat ,.... paistat sopivaksi,!!
India Monsooned Malabar 1 kg vihreät kahvipavut
Mehevää täyteläisyyttä