Caffi Ruanda Red Bourbon 200 g kahvipavut

Caffi Ruanda Red Bourbon on tasapainoinen ja aromikas erikoiskahvi Ruandan pohjoisosassa sijaitsevalta Gicumbin alueelta. Sen pehmeässä ja moniulotteisessa maussa yhdistyvät kypsän luumun makeus, vihreän omenan raikkaus sekä hienovaraiset pähkinän, suklaan ja kaakaon vivahteet. Silkkinen suutuntuma ja miellyttävä jälkimaku viimeistelevät kokonaisuuden.

Kahvi kasvaa 1 800–2 000 metrin korkeudessa, ja sen marjat käsitellään Nova Coffeen käsittelyasemalla. Red Bourbon on perinteinen Arabica-lajike, jonka kypsät kahvimarjat ovat tummanpunaisia. Natural-käsittelyssä kahvimarjat kuivataan kokonaisina, mikä korostaa kahvin luontaista makeutta ja hedelmäisiä makuvivahteita.

Caffi Red Bourbon on vaalean keskipaahtoinen kahvi, jonka paahtoprofiili tuo esiin lajikkeen ominaisen makeuden, pähkinäisyyden ja tasapainoisen jälkimaun. Se sopii erinomaisesti suodatinkahviksi, pour over -uuttoon ja espressoksi.