Good Life Coffee Rugali Natural, Ruanda 225 g kahvipavut

Tämä natural-prosessoitu kahvi Nyamasheken alueelta Ruandasta tarjoaa miellyttävän makean ja täyteläisen kupillisen, joka sopii erinomaisesti talveen. Maussa erottuu kypsiä punaisia marjoja, vaniljaista colaa ja pehmeää makeutta, jotka tekevät kahvista helposti lähestyttävän mutta silti moniulotteisen. Jälkimaku on puhdas ja miellyttävän pitkä.

Kahvi kasvaa 1 550–1 800 metrin korkeudessa, missä viileä ilmasto hidastaa kahvimarjojen kypsymistä ja antaa sokereille sekä aromeille aikaa kehittyä. Lopputuloksena on tasapainoinen ja Ruandalle tyypillisen hedelmäinen sekä elegantti makuprofiili.

Kahvi tulee Rugali Coffee Washing Stationilta, joka perustettiin huhtikuussa 2016 ja jota johtaa Josue Dusengiyumva. Rugali on alueen suurin ja vilkkain pesuasema, joka tunnetaan lempinimellä “The Big Daddy”. Asema tekee yhteistyötä noin 1 150 viljelijäperheen kanssa, ja sen vuosittainen tuotanto on noin 550–650 tonnia raakakahvia.