0

Motta koppningssked

Pris
3,90 € med moms
Skickas normalt inom:
1-2 arbetsdagar
Nätbutikens lager:
I lager
Hos leverantören:
20+ st
Spara till favoriter

Då man vill analysera och jämföra flera olika kaffen med varann, använder man för smakandet en egen typ av sked. Skeden är stor och gör det enklare att smaka kaffen. Denna sked från Metallurgica Motta är tillverkad i Italien av rostfritt stål.

Kort sammanfattat går kaffesmakandet, dvs. koppningen (eng. cupping) ut på att 12 gram av varje kaffe mals i koppar. Man häller sedan 2 deciliter hett vatten på och väntar i fyra minuter. Därefter tas kaffesumpen som flyter överst i koppen bort med hjälp av två koppningsskedar. Samtidigt doftar man på aromerna som kommer fram. Därefter smakar man kaffena med koppningsskeden, så att man sörplar i sig kaffet högljutt för att blanda det med syre i munnen. Innan man går över till följande kaffet, doppar man skeden i tex. ett vattenglas för att undvika att smakerna blandas. Kaffena kan smakas flera gånger, man kan jämföra dem med varann, och tex. följa med hur smakerna utvecklas då kaffet svalnar.

Varumärke
Produktnummer
1550
EAN
8007986048202
Dela produkten
  • Tillverkad i Italien
  • Rostfritt stål 18/10
  • Längd 18 cm

Recensioner

Motta koppningssked
Femke

Great service, fast delicery and good product. I recommend Crema shop!

Skriv en egen recension: Logga in eller Registrera dig