India Monsooned Malabar 1 kg orostade kaffebönor
- Processering: monsooned
Indiska Monsooned Malabar är ett fylligt, mjukt och starkt kryddigt kaffe med mycket låg syra.
Kaffets säregna smak skapas då bönorna utsätts för de varma och fuktiga monsunvindarna under 2-3 månaders tid. Bönorna breds ut på golvet i väl ventilerade lagerutrymmen där de utsätts för den fuktiga luften. Då bönorna har en fuktighetsgrad på 12 % - 20 %, samlas de och de får vila ännu i en vecka. Under processen blir bönorna sköra och ljust gulnade.
Relaterade produkter
Våra kunder köpte också
Kundrecensioner
10 recensioner
India Monsooned Malabar 1 kg orostade kaffebönor
En helt fantastisk doft stannar kvar hemma efter rostningen!
M.L.India Monsooned Malabar 1 kg orostade kaffebönor
Gillar verkligen den här bönan!
AlGott kaffe
Gott kaffe, oavsett om du rostar det ljust eller mörkt.
Nötigt och lite syrligt, ändå ett starkt kaffe.
Rekommenderas
India Monsooned Malabar 1 kg orostade kaffebönor
Mjuk böna som är lätt att rosta. Kan rostas till mörkare än medium utan att smaken blir lidande. Mjukt kaffe
R.S.Kraftig och mörkare
Passar bättre för mörkare rostning, de första faserna går ganska snabbt. Bönan är mycket jämn på insidan, vilket innebär att den kräver kraftigare omrörning så att den jämna sidan inte bränns.
EkiKaffe som alltid fungerar
Mycket välsmakande böna som fungerar utmärkt särskilt rostad till medium-mörk eller ännu mörkare. Fungerar alltid!
En liten besvikelse.
Jag hade förväntat mig en kraftigare smak. Jag måste fortfarande hitta rätt rostningsgrad. Så betyget kan komma att ändras.
India Monsooned Malabar 1 kg orostade kaffebönor
färska bönor är bäst, ... rosta dem som du vill!!
India Monsooned Malabar 1 kg orostade kaffebönor
Saftigt fyllig smak