Bubble Tea - kuplatee

Kuplatee, jota tunnetaan myös nimillä Bubble Tea, Boba, pallerotee, helmitee tai “pearl milk tea”, on taiwanilainen teejuoma joka sai alkunsa 1980 luvulla. Kuplatee on joko kylmää tai kuumaa teetä ravistettuna tai sekoitettuna maidon tai mehun kanssa johon lisätään maun mukaan makeutusta, makusiirappia ja pehmeitä syötäviä tapiokahelmiä tai hedelmähelmiä mukin pohjalle. Teepohjana käytetään yleensä mustaa, vihreää tai oolongteetä. Bubble Tea makuvaihtoehtoja ja helmiyhdistelmiä on lukuisia, joten ole luova ja leikkisä kuplateesi kanssa!