
Holmen HAVANA är ett mörkrostat bryggkaffe från Kuba med nyanser av mörk choklad och aromatisk tobak. Kaffebuskarna växer vid Sierra Maestra bergskedjan på sydöstra sidan av ön i en exceptionell sandig och lerig jordmån.
Ett av de högsta bergen på Kuba, Pico Torquino, ligger här och här inleddes den kubanska revolutionen år 1956. Kaffe från detta område är en specialitet, eftersom endast en begränsad mängd släpps ut för export varje år.
Holmen HAVANA är runt och milt i smaken. Starkt, men med angenämt lite syra.
Ihanaa, että Serrano-pavuista paahdettua kahvia saa myös Suomesta. Erityisen hyvää pressopannulla valmistettuna!
Ei mitenkään erottuva pienten paahtimoiden kahvien joukosta. Ei ehkä parasta mustana ja ilman sokeria juotuna. Valmistettu pour overina
Rikas maku, joka aluksi muuttuu hieman suussa. Hyvä kombo. Ei kovin hapokas, joten laitan surutta mitan verran enemmän kahvia kuin vettä saadakseni tummat maut esiin ilman pelkoa karvaudesta. Olisi suosikkini, mutta en jostain syystä saa aina samanlaista kokemusta. Ovatko pakkaukset tasalaatuisia?