0

Johan & Nyström El Salvador Menendez 250 g kahvipavut

Hinta
7,50 sis. alv
30,00 € / kg
Toimitusaika-arvio:
1-2 työpäivää
Verkkokaupan varasto:
Varastossa
Lisää suosikkeihin

Perhe Menendez, Miguel Sr:n johdolla tuottaa tämän hienon kahvin, jossa on kermaista makeutta sekä maitosuklaan, toffeen ja appelsiinin sävyjä. Heidän kaikki yhdeksän tilaansa sijaitsevat Apaneca-vuorimassiivin juurella. Johan & Nyströmillä on ollut heidän kahvejaan valikoimissa jo neljän satokauden ajan.

Viljelmät ovat osa Meksikosta Panamaan ulottuvaa luonnonmukaista vyöhykettä, joka tarjoaa samalla suotuisan elinymäristön tuhansille linnuille, perhosille ja hyönteisille. Alueelle tyypillisen Bourbon-lajikkeen lisäksi viljelmillä kasvaa myös Pacamaraa, Geishaa ja Caturraa. Kaikkien lajikkeiden viljelyä yhdistää intohimoinen suhtautuminen laatuun ja tärkeimpään, eli miltä kahvi maistuu kupissa.

Miguel Sr hoitaa sukunsa tiloja jo kolmannessa sukupolvessa. Pitkän kokemuksen myötä heidän tilastaan on kehittynyt varsinainen malliesimerkki. He vastaavat koko tuotantoprosessista kahvimarjojen poiminnasta aina kahvipapujen vientiin asti: he pesevät, fermentoivat, kuivaavat, valikoivat, pakkaavat ja hoitavat viennin. Tilalla on täydellinen, läpinäkyvä kontrolli: jokainen erä numeroidaan ja merkitään nimellä, poiminta-alueella sekä päivämäärällä.

Makuprofiili

Pehmeä ja pähkinäinen kahvi jossa maitosuklaamaista makeutta ja appelsiinin hedelmäisyyttä.
40
Täyteläisyys
60
Intensiivisyys
70
Monivivahteisuus
Makeus
70
Hapokkuus
65
Karvaus
50
Hedelmäisyys
80
Tuotemerkki
Johan & Nyström
Tuotenumero
1582
EAN
7350045060785
  • Suodatinkahvi
  • Kokonaisia kahvipapuja
  • Paino 250 g

Tuotearvostelut

Kahvi
Papu

Hyvänmakuinen kahvi, sopivan aromikas.

Johan & Nyström El Salvador Menendez 250 g kahvipavut

toimii hyvin chemexilla ja espressokoneessa

Kokeilu pannukahviksi

Olen vasta pussin alussa pannukahvina ja vaatii lisää kokeilua.

Johan & Nyström El Salvador Menendez 250 g kahvipavut

Tätä löytyy jokaisesta tilauksestamme

Erinomainen yllättäjä

Tätä ostaisin isommassakin pussissa.

Johan & Nyström El Salvador Menendez 250 g kahvipavut

ihan hyvä, mutta tottunut ehkä hiukan tummapaahtoisempaan kahviin

Uusi tuttavuus

Erinomainen, helppo, kevyt.

Arvostele tuote: Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy