Johan & Nyström Brazil Fortaleza 250 g kahvipavut
Brazil Fortaleza on poikkeuksellisen tasapainoinen kahvi, jonka maussa on suklaata, hasselpähkinää ja karamellia. Toimii myös hyvin espressona.
Fazenda Ambiental Fortaleza – Crocen perheen tilan historia ulottuu sadan vuoden taakse ja siihen mahtuu jo useita sukupolvenvaihdoksia. Marcos Croce otti tilan vetovastuun kymmenisen vuotta sitten ja hän halusi panostaa merkittävästi ympäristöasioihin. Hän on halunnut istuttaa ajatuksen ympäristön hyvinvoinnista myös lähialueen muille tiloille ja hänen kauttaan alueen tuottajat ovat muodostaneet toimivan verkoston, joka palvelee hyvin yksittäisiä kahvituottajia sekä meidän kaltaisia asialleen omistautuneita kahvinpaahtajia.
Tämä Mococan alueella toimiva verkosto kantaa nimeä Bob-o-Link. Se on saanut nimensä muuttolinnun mukaan, joka vuosittain lentää Pohjois-Amerikasta talvehtimaan Brasilian ylängöille. USA:ssa vuosikymmeniä jatkunut soijapapujen ja maissin viljelyn laajentuminen sekä Brasiliassa vastaavasti sokeriruokopeltojen laajentuminen ovat ajaneet kyseisen lintulajin ahtaalle. Marcos ystävineen halusi auttaa tätä pulaan joutunutta lintulajia pyrkimällä lisäämään selkeästi monimuotoisen viljelyn osuutta.
Optimaalinen tilanne, johon parhaillaan pyritään, olisi mahdollisimman monimuotoinen viljeljy, joka tarkoittaa, että kahvi kasvaa osana muuta luontoa. Samoilla tiloilla kasvaa nyt kukkia, hedelmiä ja vihanneksia. Monimuotoisuus myös osaltaan tekee maaperästä rikkaampaa ja sitä kautta myös ympäristö voi paremmin.
Fortaleza-kahvimme tulee Marcoksen ja hänen ystäviensä tiloilta. Tilat sijaitsevat 900-1400 metrin korkeudessa ja niillä kasvaa Bourbon-, Mundo Novo- ja Catuai-lajikkeita.
Makuprofiili
Pähkinäistä ja vihreän hedelmäistä aromia. Maussa pähkinäistä makeutta, kaakaon karvautta, kevyttä kirsikkaista ja kypsän mangomaista aromia. Mehukas.
Täyteläisyys- Tuotemerkki Johan & Nyström
- Tuotenumero 1503
- EAN 7350045060778
- Suodatinkahvi, joka toimii myös espressona
- Kokonaisia kahvipapuja
- Paino 250 g
Samankaltaisia kahveja
Asiakkaamme ostivat myös
Tuotearvostelut
Paras kahvi
MariTämä kahvi on mielestämme paras. Parempaa ei ole löytynyt.
Johan & Nyström Brazil Fortaleza 250 g kahvipavut
Meni lahjaksi ja lahjan saaja piti tuotteesta
Johan & Nyström Brazil Fortaleza 250 g kahvipavut
Ei kovin erikoinen
Varmas ostos - aina erinomainen
MariWaTämä kahvipapu on erinomainen, riittävän vahva meille, mutta ei liian laiema maku. Varma tuote kun haluaa hyvää kahvia. Joskus kokeilemme muita, mutta aina palaamme tähän mainioon kahviin takaisin. Aaamu alkaa aina hienosti juomalla kuppi Fortalezan pavuista jauhetusta kahvista.
Pähkinäisyys on yliarvostettua
MTHyökkäävää pähkinää ja kuivakkaa kaakaota. Kerrassaan huono yhdistelmä.
Liian jännä
RoutalempiKovin rusinainen, mutta multainen maku. En ole saanut miellyttävää kupillista kovasta säätämisestä huolimatta, toisin kuin suurimmasta osasta muita J&N kahveja.
Pehmeä, erittäin miellyttävä maku
PeltziOikein hyvä mieto, pehmeä maku
Lempikahvini
ViolaTasapainoinen kahvi, tykkään todella!
ruotsalais-brasilialaista laatutyötä!
OzzieTilasin erehdyksessä papukahvia mocca-
jauhatuksen sijasta, mutta seuraavalla
kerralla korjaan erehdyksen!
Erinomaiset kahvipavut
MariTutuksi tulleet kahvipavut ovat maultaan todella hyvät. Niistä saamme mainiot aamukahvit. Vuosia olemme näitä papuja käyttäneet.
Suklainen, ihana!
saaratIhana kahvi! Todella pehmeä makuelämys jatkuu pitkään. Suklainen ja täyteläinen. Tämä yltää omaan top 5 valintoihin.
Yksi lempikahveistani
KaffeYksi suosikeistani. Pidän vaaleapaahtoisesta kahvista ja tämä sopii omiin makunystyröihini erittäin hyvin.
Johan & Nyström Brazil Fortaleza 250 g kahvipavut
Tuoksu lupaa enemmän. Maku oli miedompi kuin olisi odottanut
Johan & Nyström Brazil Fortaleza 250 g kahvipavut
HenriikkaHyvää ja nopeaa palvelua, sekä tietysti maistuvat kahvit!
Johan & Nyström Brazil Fortaleza 250 g kahvipavut
HenriikkaLuotettava ja todella nopeaa palvelua joka kerta!
Johan & Nyström Brazil Fortaleza 250 g kahvipavut
Very weak coffee ...
Paahto
LeahKahvissa ei mitään vikaa, erehdyin tilaamaan liian vaaleaa paahtoa. Pidän tummasta paahdosta.
-
Ei paras, mutta aikas maukas. Toimii aamukahvina tai iltapäiväkahvina jauhatusta säätelemällä.
kahvi
Loistavaa.
Tilaus väärään postiin
Huippua palvelua. Asiakas mokaa tilauksen postinumeron vapaa-ajan asunnolle. Silti paketti tulee lähettäjän toimesta oikeaan postiin. HUIPPUPALVELUA!!!
Vaaleampi peruskahvi
Kevyemmän makuinen, ei kovin erikoinen tai mieleenpainuva. "Ihan ok", en osta lisää mutta join kaiken.
Keitin: Kahvakeitin (Oscar)
Jauhatus: oma, erittäin hieno
Juoma: Espresso
Vaaleampi peruskahvi
Kevyemmän makuinen, ei kovin erikoinen tai mieleenpainuva. "Ihan ok", en osta lisää mutta join kaiken.
Keitin: Kahvakeitin (Oscar)
Jauhatus: oma, erittäin hieno
Juoma: Espresso
Brazil Fortaleza
Tästä on tullut kestosuosikkimme Cremalta. Chemexillä joka aamu ja päivä saa erinomaisen alun.
Johan & Nyström Brazil Fortaleza 250 g kahvipavut
Ihan hyvä kahvi, muttei oman maun mukainen
Uusi tuttavuus, hyvä maku
Passaa lattena loistavasti.
Bäst
Otroligt bra kaffe. Ni kommer inte att ångra denna beställning.
Gott kaffe
M.L.Fantastiskt gott kaffe. Kommer absolut att köpa det igen.
Smaklöst
Mattias GustafssonKaffet smakar varken choklad eller hasselnöt. Det duger inte heller till espresso. Detta kaffe kan dock vara gott som vanligt kaffe men ingen smakupplevelse alls
--
M.K.too much over roasted, therefore ashy taste. Grinding size and others changeable parameters doesnt help. I use to make with Flair Pro 2.
Probably Missed Flavour Window
Jack DelahuntyOrdered this coffee during Covid outbreak to test with new grinder. Roasted a month prior, totally understandable in current climate. Subtle flavours are there but not overpowering. A nice sipping coffee with breakfast would be how I would best describe it. Closer to roast date I think it would be lovely.
Perfect
Perfect