Passalacqua Cremador on tummaksi paahdettu napolilaisespresso, jossa on 30 % Robusta-papuja ja matala hapokkuus. Runsaan robustamäärän ansiosta kahviin syntyy runsas crema.
Runsas, pähkinäinen maku, jossa on paljon ryhtiä.
Saatavana 1kg pussisa papuina, ja 250 g jauhettuna pakettina kahdella eri jauhatusasteella. Jauhatusasteina hiukan karkeampi mokkapannujauhatus, tai erittäin hieno jauhatus joka sopii moottoroiduille espressokeittimille.