Halvemmissa espressolaitteissa maidon vaahdottaminen tuottaa usein ongelmia. Yhdellä pienellä boilerilla lämpötilamuutosten odottelu ja paineen riittävyys tekee kotibaristan elämästä välillä turhankin haastavaa. Kun Oscar on käyttövalmis, sen kahden litran lämpöeristetty boileri sisältää yli sata-asteista vettä ja vesihöyryä. Espressoa varten raikas vesi pumpataan boilerin läpi kulkevan lämmönvaihtimen kautta suodattimeen. Näin kahviin tuleva vesi kuumenee oikean lämpöiseksi, ja höyrytyshanasta saa aina höyryä maitoa varten.

Lämmönvaihtimen ansiosta laitteen käyttö on myös erittäin yksinkertaista. Virtakytkimen lisäksi laitteesta löytyy pumpun käynnistyspainike ja höyryttimen nuppi. Merkkivaloista yksi ilmaisee että boilerin lämpövastus on päällä, ja toinen kertoo että vesisäiliö tulisi täyttää.

Vesisäiliön voi irroittaa tai täyttää avaamalla laitteen päällä oleva luukku. Säiliöön mahtuu 2,3 litraa vettä. Boilerissa oleva ilmaisin tarkkailee myös veden määrää, ja sammuttaa lämpövastukset mikäli veden tulo lakkaa.

Laitteen päällä on säilytystilaa jopa 12 espressokupille. Kupit lämpiävät boilerin lämmössä koneen ollessa päällä. Oscar on noin 30 cm leveä, 40 cm syvä ja 40 cm korkea.

Suosittelemme kaikkien espressolaitteiden rinnalle kahvimyllyä. Vastajauhettu kahvi, laitteellesi sopivalla karkeudella jauhettuna, on tärkein osatekijä onnistuneessa espressossa. Nuova Simonellin Grinta -malli on 50 mm levyterillä varustettu mylly jonka saa samanlaisella mustalla ABS-pintamateriaalilla kuin Oscarin.

Kuvat