Jännittävän makuinen kahvi, jossa hieman hedelmäisyyttä ja hapokkuutta. Hienostunut ja pehmeä jälkimaku. 80 % Arabicaa Väli- ja Etelä-Amerikasta ja 20 % Robustaa Intiasta ja Indonesiasta. Eri papulajikkeet paahdetaan ensin kukin erikseen ja yhdistetään paahdon jälkeen täyteläiseksi sekoitukseksi.
Saatavana 500 g ja 1 kg pakkauksissa kokonaisina papuina.
Mokaflor on jatkuvuuteen ja käsityöhön panostava perhepaahtimo joka on toiminut Firenzessä jo 1950 luvulta lähtien.