Moak-paahtimo perustettiin vuonna 1967 Modican kaupunkiin Sisiliaan. Paahtimossa paahdetaan tummia ja sävykkäitä kahveja espresson ystäville.
Suodatinkahvin ystäville Italialainen hieman tummempi paahto suomalaiseen makuun. Jauha näistä pavuista itsellesi parempaa suodatinkahvia! Maussa hieman happoja sekä suklaata.
Saatavina kokonaisina papuina yhden kilon pakkauksessa.