Tämä tummapaahtoinen sisilialaiskahvi on mainio kahvi nautittavaksi niin espressona kuin maitokahveissa. Moak andalusia on täyteläinen, voimakas ja intensiivinen makunautinto, joka jättää miellyttävän ja pitkän jälkimaun.
Kahvi on sekoitus Arabica- ja Robusta-papuja (70 % / 30 %), ja kahvi tuottaa runsaan creman. Saatavana 1 kg pakkauksissa papuina.
Moak-paahtimo perustettiin vuonna 1967 Modican kaupunkiin Sisiliaan. Paahtimossa paahdetaan tummia ja sävykkäitä kahveja espresson ystäville.