Concrete Jungle -espressosekoitus

Concrete Jungle on tasapainoinen espresso jossa on monivivahteinen aromi. Täyteläinen ja pehmeä suutuntuma jossa on puhdas ja selkeä maku. Maussa voi tunnistaa suklaisuutta, vaniljaa ja pähkinäisyyttä. Sekoituksessa käytetään pääsääntöisesti kahveja jotka on kuorittu ja pesty heti poiminnan jälkeen.

LoveCoffee sekoittaa kauden kahveja espressosekoituksiinsa, mutta pyrkii aina pitämään rakenteen samankaltaisena kussakin sekoituksessa. Jokainen sekoitukseen valittu kahvi antaa oman selkeän vivahteensa kokonaisuuteen.

Love Coffee Espresso Concrete Jungle 250 g - papu

Espressokahvi
Kokonaisina papuina
250 g

Hinta 11,50 € 46,00 € / kg
Varastossa 14 kpl.

Sisältö

Brasilia Fazenda Lambari
Tuottaja: R. Rebetez
Lajike: Acaiá, Bourbon, Catuai

El Salvador Finca el Cerro
Tuottaja: Alvarez
Lajike: Red Bourbon

Love Coffee

Love Coffee on pieni ruotsalainen, Lundin yliopistokaupungissa sijaitseva mikropaahtimo joka aloitti toimintansa vuonna 2010. Paahtimon pitäjät, Daniel Remheden ja Peter Frennhoff ovat työskennelleet pitkään baristoina ja kummallakin on sommelier -koulutus.

Love Coffeen kotisivut

Love Coffeessa työskennellään pelkästään erikoiskahvien kanssa, eli kahvien jotka edustavat kauden parhaita satoja. Love Coffeelle oikeudenmukaisuus työolosuhteissa ja luonnon ehdoilla toimiva maanviljely ovat itsestäänselvyyksiä, ja he ostavat kahvinsa suoraan tuottajilta tai agenteilta joilla on samat arvot.

Pavut paahdetaan hitaasti pienessä rumpupaahtimessa jotta mauilla ja aromeilla on aikaa kehittyä prosessin aikana. Jokaisen kahvin paahtoprofiili valitaan puhtaasti makuun perustuen, katsomatta esimerkiksi lopullista tummuusastetta. Tavoitteena on yksinkertaisesti nostaa esiin kasvuympäristön ja viljelijöiden papuihin tuottama potentiaali.

Nämä tuotteet voivat myös kiinnostaa sinua