Crema.fi - La Pavoni Europiccola Lusso-vipuvarsikeitin

Paremman espresson puolesta jo yli 50 vuotta

La Pavonin Europiccola on yksi maailman tunnetuimmista espressokeitimistä. Tämä vipuvarsikeitin tuli markkinoille jo vuonna 1961, lähes 50 vuotta sitten, ja se on valloittanut keittiöt ympäri maailman. Vipuvarsikeitin eroaa puoliautomaattikeittimistä siten, että espresson tekemiseen tarvittava paine syntyy, kun käyttäjä painaa keittimen vivusta, eikä painetta näin ollen muodosteta koneellisesti. Painetta säädetään painamalla vipua voimakkaammin tai kevyemmin.

Vipuvarsikeittimellä on mahdollisuuus vaikuttaa kahvijuoman syntymisprosessiin alusta loppuun. Tämä on vipuvarsikeitinten arvostetuin ominaisuus, mutta tuo samalla uusia haasteita espresson tekoon. Vipuvarsikeitin ei näin ollen välttämättä ole oikea laite aloittelevalle espressoharrastajalle, mutta kokeneemmalle baristalle keitin tarjoaa loistavat mahdollisuudet ja haasteet täydellisen espresson luomiselle kotioloissa. Suosittelemme laadukasta kahvimyllyä La Pavoni Europiccolan rinnalle, jolloin varmistut siitä, että kahvisi on aina tuoreista pavuista oikealla tavalla jauhettua. Näin saat parhaan hyödyn irti koneestasi.

Nostamalla kahvaa kuuma vesi pääsee kahvisuodattimeen hauduttamaan kahvin. Kun kahvaa painetaan alaspäin, pakotetaan vesi suodattimen läpi kuppiin. Käyttäjällä on täydellinen kontrolli koko suodatusprosessin ajan.

Ei pelkästään espressoa

Tällä näyttävällä koneella valmistat espresson lisäksi myös muut kahvijuomat, kuten cappuccinot ja caffè lattet, nopeasti maidonvaahdottimen avulla. Myös tämän La Pavonin vipuvarsikoneen mukana tulee myös Auto-Cappuccino-järjestelmä, jonka avulla voit vaahdottaa maidon automaattisesti. Maito otetaan putken avulla suoraan maitoastiasta ja viedään höyryttimen kautta kuppiin. Saat aina upean maitovaahdon vähällä vaivalla!