Kaffa Roastery

India
Monsoon Malabar (AA)

Monsoon Malabar on erittäin täyteläistä kahvia. Se sopii mainiosti ihmisille, joiden mielestä kahvin tulee olla tummaa, täyteläistä ja erittäin maistuvaa. Kahville tyypillistä on matala hapokkuus, ja se on kermaista. Kahvista tunnistaa myös mausteiden ja poltetun sokerin vivahteita.

Sadonkorjuun jälkeen kahvipavut kuivataan ulkona, katon alla sateelta suojassa. Nimi Monsoon Malabar viittaa monsuunituuliin, jotka puhaltavat papujen yllä 2–3 kuukautta. Tuulien ansiosta hapokkuus laskee ja täyteläisyys nousee esiin.

Täyteläisyys5/5
Hapokkuus1/5
Paahtoaste4/5

Valmistussuositus

Suosittelemme kahvia suodatinkeittimeen, pressopannuun ja mokkapannuun. Kannattaa myös kokeilla espressona.

Kaffa India Monsooned Malabar (AA) 200 g

Kaffa-kahvien toimitusajat

Varaudu 3-9 päivän toimitusaikaan kun tilaat Kaffa Roasteryn kahveja! Kaffa-kahvit toimitetaan aina vastapaahdettuina.

  • Kaffa Roastery paahtaa tilattuja kahveja kerran viikossa. Lähetämme viikon tilauksen Kaffalle maanantai-aamupäivällä.
  • Toimitus tapahtuu yleensä keskiviikkona tai torstaina. Saamme täten kahvin matkaan useimmiten 3-9 päivän sisällä tilauspäivästä.

Vakuutamme että hyvää ja tuoretta kahvia kannattaa odottaa!

200 g - Papuina

Hinta 7,50 € 37,50 € / kg

800 g - Papuina

Hinta 27,80 € 34,75 € / kg

Tuotetiedot

  • Suodatinkahvi
  • Kokonaisina papuina
  • Single Estate
 
India

Bibi Plantation

Meidän Monsoon Malabar-lajikkeemme tulee Bibi Plantation-tilalta, jonka omistaa kahvinviljelijä Faiz Moosakutty perheineen. Plantaasi sijaitsee 1000-2000 metrin korkeudella Karnatakan osavaltiossa Etelä-Intiassa. Vuodesta 1997 Faiz Moosakuttyn kahvipavut ovat tulleet tunnetuiksi korvaamattomana osana monia ylellisiä espressosekoituksia.

 
Bibi Plantation

Nämä tuotteet voivat myös kiinnostaa sinua

Asiakaspalvelu

Tuotteet