Monipuolista ohjelmoitavuutta

Jura X9 valmistaa monipuoliset erikoiskahvijuomat yhdellä napin painalluksella. Jokaisen tuotenapin ominaisuuksia voi myös muuttaa vapaasti sopimaan kahvilaadun, kuppien koon ja maun mukaan. Voit ohjelmoida jauhettavan kahvimäärän, kahviannoksen vesimäärän, käytetyn maidon määrän ja veden lämpötilan jokaiseen ohjelmaan erikseen.

Laitteessa on myös omat suuttimet ja painikkeet kuumaa vettä, ja höyryä varten. Näidenkin toiminta-aika voidaan ohjelmoida erikseen.

Jura X9:ssä on kahdeksan tuotenappia joihin on valmiiksi määritelty perusohjelmat. Perusohjelmat ovat Kahvi, Espresso, Ristretto, Cappuccino, Latte, Latte Macchiato ja Vaahdotettu maito. Viimeinen nappi on 2x -nappi jolla voi valmistaa kaksi kahvijuomaa yhdellä kertaa (maitojuomia ei voi tuplata). Perusohjelmat on myös mahdollista korvata eri ohjelmilla Juran huollossa.

Maitojuomat

Maitokahvijuomien valmistamisen ei tarvitse olla vaikeaa. Jura X9:n tuplasuuttimeen integroidut maitosuuttimet valmistavat silkkistä maitovaahtoa cappuccinoon, tai kuumentavat maidon maitokahvia varten. Laitteessa on eri suuttimet vaahdotettua ja pelkästään kuumennettua maitoa varten. Näin sinun ei tarvitse muistaa säätää vaahdotinta tuotteen mukaan. Mikäli haluat vaahdottaa maidon kannussa, onnistuu myös tämä erillisellä höyrysuuttimella. Höyryntuotto on riittävä suuremmankin maitomäärän vaahdottamiseen. Suutin on pitkä ja helppo kääntää pallonivelen ansiosta sopivaan kulmaan kannuun kuin kannuun.

Yksinkertaiset huoltotoimet

Laitteessa on automaattinen huuhtelutoiminto joka varmistaa että kahvi- ja maitosuuttimet pysyvät toiminnassa koko päivän. Suuttimet huuhdellaan pienellä vesimäärällä kun kone käynnistetään ja sammutetaan. Maitosuuttimet huuhdellaan myös automaattisesti kymmenen minuuttia viimeisen maitokahvijuoman valmistuksen jälkeen.

Jokaisen päivän päätteeksi maitosuuttimet tulee puhdistaa, mikäli maitoa sisältäviä tuotteita on valmistettu. Automaattinen pikapesuohjelma on onneksi yksinkertainen ja nopea suorittaa - itse ohjelma vie vain 2 minuuttia. Pesuohjelma suoritetaan vedellä johon sekoitetaan tilkka Juran maitopuhdistusnestettä. Aina 220 valmistetun annoksen tai 80 huuhtelusyklin välein kone pyytää suorittamaan laajennetun 20 minuuttia kestävän pesuohjelman jossa kahviyksikkö ja maitosuutin huuhdellaan. Kahviyksikön puhdistusta varten koneen huoltoluukkuun syötetään Juran puhdistustabletti.

Koko suutinyksikkö kahvi- ja maitosuuttimineen on hyvä puhdistaa säännöllisesti. Suutinyksikkö irtoaa laitteesta, ja sen kumiset suutinosat on helppo irroittaa ja huuhtoa juoksevassa vedessä.

X9:n purusäiliöön mahtuu noin 40 kahviannoksen purut, ennen kuin säiliö pitää tyhjentää. Purusäiliö löytyy kätevästi laitteen etupuolelta tippa-altaan takaa. Laitteen vesisäiliö vetää 5 litraa vettä, mikä normaalisti riittää koko päivän tarpeeseen.

Laite opastaa käyttäjää puhdistusohjelman eri vaiheista. TFT-näytöllä varustetussa X9 Win -mallissa on lisäksi havainnolliset multimediaesitykset kaikista huoltotoimenpiteistä.

Oma sekoitus kahdella papumyllyllä

Kahden papusäiliön avulla voit käyttää kahta eri kahvipapua, ja valita jokaiselle tuotteelle sopivan kahvin. Pidä vaikka toisessa säiliössä tavalliseen espressoon sopivia papuja, ja toisessa maitokahveihin sopivia papuja. Voit myös vapaasti valita sekoitussuhteen kummankin papusäiliön sisällöstä. Voit esimerkiksi täyttää yhden säiliön Arabicalla, ja toisen Robustalla, ja ohjelmoida tuotteen käyttämän suhteen vapaasti 10% pykälissä. Näin voit ohjelmoida vaikka espresson käyttämään 80 % Arabicaa, ja 20 % Robustaa sitä pientä potkua varten. Voit myös käyttää toisessa säiliössä kofeiinitonta kahvia, ja ohjelmoida kofeiinittoman vaihtoehdon suoraan omaan tuotenappiin. Sinulla on vapaus valita!

Kuhunkin papusäiliöön mahtuu n. 650 grammaa kahvia. Näin yhden säiliön sisältö riittää 40 - 130 annokseen, riippuen tuotteisiin ohjelmoiduista kahvimääristä. Kullekin myllylle voi asettaa oman jauhatusasteen kuudesta eri vaihtoehdosta. Jauhatusaste vaikuttaa veden virtaukseen kahvin läpi, eli kahvin uuttoaikaan, ja näin myös makuun. Myllyjen teräksiset kartioterät jauhavat nopeasti ja tarkasti kahvin haluttuun karkeuteen.

Älykästä uuttoa

Juran älykäs uuttoyksikkö mukautuu yksikköön jauhetun kahvimäärän mukaan. Yksikköön mahtuu 5-16 grammaa kahvia, mikä puristetaan kasaan kahvimäärän mukaan säätyvällä paineella.

Juran innovatiivinen Intelligent Pre Brewing Aroma System (I.P.B.A.S.) varmistaa että kahvista saadaan kaikki maut irti. Esiuutossa jauhettu kahvi kostutetaan ennen varsinaista uuttoa. Kostunut kahvi laajenee irroittaen aromeja, ennen kuin lopullinen vesimäärä puristetaan korkealla paineella sen läpi. Juran kehittämässä esiuuttojärjestelmässä vettä kuumennetaan ja pumpataan uuttoyksikköön juuri siellä olevan kahvijauheen volyymin vaatima määrä.

Korkeapainepumppu puristaa ohjelmoidun vesimäärän esiuutetun kahvin läpi, ja kuppiin valuu runsaalla cremalla varustettu kahvi. Kun valitset sopivat kahvipavut, jauhatusasteen ja kahvimäärän niin saat aina täydellisen ja tasalaatuisen kahvijuoman yhdellä napin painalluksella!

Laajennettavuutta

X9:n rinnalle voi liittää jääkaapin jossa maito säilyy kylmänä koko päivän. Vaihtoehtoisia jääkaappeja on kaksi.

Piccolo-jääkaappi on tavallinen minijääkaappi jonka sisälle mahtuu maitotetrapakkaus, johon X9:n kaksi maitoletkua johdetaan. Kätevä ratkaisu toimistoon!

Vaativaan käyttöön sopii Juran oma Compressor Cooler Pro, joka on tehokkaalla kompressorilla varustettu jäähdytinlaite, jossa on 4 litran maitosäiliö. Compressor Cooler Pro on mitoitettu sopimaan huomaamattomasti X9:n rinnalle, jolloin se näyttää olevan osa laitetta. Erinomainen ratkaisu ravintoloihin ja kahviloihin joissa valmistetaan kymmeniä erikoiskahveja päivässä.

Parasta kuumana

Täydellinen kahvi vaatii että se tarjoillaan kuumana. Jotta vältytään kahvin jäähtymiseltä, on erittäin tärkeää että kuppi on lämmin jo silloin kun kahvi valutetaan siihen. Juran Cup Warmer X -kupinlämmitin on mitoitettu X9 -laitteille, ja siihen mahtuu jopa 75 espressokuppia, tai 50 tavallista kahvikuppia. Kupinlämmittimen tasot ovat ruostumatonta terästä, ja hyllyn korkeus on säädettävissä.