(Ei arvosteluja)
Jura GIGA X9c Professional on varustettu kiinteällä vesiliitännällä. Laite on tehokas ja joustava ammattikäyttöön tarkotettu täyden tuotevalikoiman automaatti. Koska laitteessa ei ole erillistä vesisäiliötä, on GIGA X9c lisäksi todella pienikokoinen. Barista steam -vaahdotussauvalla voit myös vaahdottaa erikseen suuremman määrän maitoa kerrallaan. Laite valmistaa kaiken ristrettosta latte macchiatoon yhdellä napin painalluksella. GIGA X9c pysyy vauhdissa mukana, vaikka kiirettä pitäisi. Laite valmistaa kahviannokset ja maidon samanaikaisesti.
GIGA X9c Professional on varustettu kiinteällä vesiliitännällä. Laitteen ylläpito on erittäin helppoa, varsinkin kun laitteen tippa-allas kytketään viemäriin, ja kahvipurut ohjataan laitteen alle, esim. kaappiin sijoitettuun biojäteastiaan. Laite on mitoitettu valmistamaan noin 200 kahviannosta päivässä.
Juran uusi barista steam-maidonvaahdotussauva vaahdottaa maidon suoraan kannussa muutamassa sekunnissa. Vaahdotin on varustettu lämpötila-anturilla, ja lopettaa vaahdottamisen kun ohjelmoitu lämpötila on saavutettu. Tehokas höyryntuotto, ja tarkkaan suunniteltu suutin varmistavat että saat täydellistä vaahtoa joka kerralla. Sauvalla on myös mahdollista pelkästään kuumentaa maito.
GIGA X9c valmistaa caffé lattet käden käänteessä. Latte valmistuu kahden pumpun, kahden virtausmittarin ja kahden erillisen kuumennusyksikön avulla. GIGA X9c on lisäksi varustettu kolmannella kuumennusyksiköllä ja pumpulla barista steam -vaahdotussauvaa varten. Kuumennusteho varmistaa että GIGA X9c voi valmistaa jopa 30 litraa kuumaa vettä tunnissa.
Kahvin jauhatus on yksi tärkeimmistä kahvin makuun vaikuttavista asioista. Jotta kahvin parhaat aromit saadaan kuppiin, tuoreet paahdetut pavut täytyy ensin jauhaa tarkasti tasaiseksi jauheeksi. Laitteen kaksi korkean kapasiteetin kahvimyllyä jauhavat hetkessä annokseen tarvittavan määrän kahvia. Myllyjen terät ovat keraamiset, mikä käytännössä tarkoittaa sitä että ne eivät kulu käytössä lähes ollenkaan. Karkeuden säätö tapahtuu elektronisesti ja kullekin myllylle voi ohjelmoida oman jauhatusasteen.
Kahden myllyn ansiosta jokaisen kahviannoksen voi erikseen ohjelmoida käyttämään kahvia jommasta kummasta säiliöstä, tai halutussa suhteessa. “Beans à la carte” -toiminnolla käyttäjä voi itse valita haluamansa pavut kahviannokseensa.
Juran GIGA X9c:n tuplakahvisuuttimet loihtivat kerralla kaksi kahviannosta kaikilla herkuilla. Laite säätää automaattisesti askelmoottorilla suuttimia valmistuksen aikana. Kun valmistat latte macchiaton, suuttimesta tulee ensin kuumaa maitoa, ja lopuksi vaahdotettua maitoa.
Suutinta voi säätää sekä korkeus että leveyssuunnassa, jolloin sen alle mahtuu jopa 159 mm korkea lasi.
Suutinyksikkö on suunniteltu mahdollisimman yksinkertaiseksi huoltaa. Automaattinen maitosuutinten pesuohjelma suoritetaan vedellä johon sekoitetaan tilkka Juran maitopuhdistusnestettä. Suuttimet on myös helppo irroittaa ja huuhtoa käsin juoksevassa vedessä päivän päätteeksi.
Kuten kaikissa Jura-laitteissa, tässäkin laitteessa on automaattiset puhdistusohjelmat. Kahvisuuttimet huuhtoutuvat käynnistettäessä ja sammutettaessa. Laite ilmoittaa näytöllään säännöllisesti suoritettavista kahviyksikön puhdistus ja kalkinpoisto-ohjelmista, joissa käytetään Juran puhdistusaineita. Laitteen näyttö opastaa selkeästi eri vaiheista jotka koostuvat lähinnä vesisäiliön täytöstä, tabletin syöttämisestä ja tippa-altaan tyhjennyksestä.
Jura GIGA X9c:n kaikki annokset on mahdollista ohjelmoida haluamikseen. Jokaisen annoksen ominaisuuksia voi muuttaa vapaasti sopimaan kahvilaadun, kuppien koon ja maun mukaan. Voit ohjelmoida jauhettavan kahvimäärän, kahviannoksen vesimäärän ja veden lämpötilan jokaiseen ohjelmaan erikseen. Maitokahvijuomissa voit myös ohjelmoida kuuman maidon ja vaahdotetun maidon määrän.
Laitteen intuitiivinen värinäyttö tekee laitteen päivittäisestä käytöstä helppoa. Näyttö ilmoittaa selkeästi laitteen tarpeista, kuten esimerkiksi veden loppumisesta, purusäiliön tyhjennyksestä jne. Huoltotoimien suorittamista varten näytöllä esitetään tomenpiteet animaatioina. Laitteen ohjelmointi tapahtuu helppokäyttöisen valikon kautta jota hallitaan yksinkertaisella kiertovalitsimella.
Jura -laitteet valmistavat kahvin puristamalla jauhetun kahvin kiekoksi, ja pumppaamalla veden korkealla paineella kahvin läpi kuppiin. Juran patentoidussa menetelmässä uuttoyksikkö tunnistaa kahvin määrän, ja kostuttaa sen juuri oikealla vesimäärällä ennen varsinaisen uuton alkua. Juran uuttoyksikköön mahtuu noin 5 - 16 grammaa kahvia. Laitteella voi siis valmistaa kaksi kahviannosta yhdellä käynnistyksellä.
Jura GIGA X9c sammuu automaattisesti halutun ajan kuluttua viimeisestä kahviannoksesta. Samalla kun laite sammuu, myös sen suuttimet huuhtoutuvat. Näin kahvilaitteesta ei tarvitse erikseen murehtia.
Vesi kuumennetaan tarkasti oikeaan lämpötilaan thermoblockilla. Vesi kiertää ruostumattomasta teräksestä valmistetussa putkistossa johon kalkki tarttuu heikommin.