Espresso La Bomba

Espressokahvi papuina 500g

Hinta 13,90 € 27,80 € / kg

Varastossa.

Mikäli olet koskaan nauttinut kahvia Etelä-Italian pienissä kahvibaareissa, etenkin Napolissa, tiedät suunnilleen miltä tämä kahvi maistuu. Korkea robusta-papujen osuus luo vahvan ja maanläheisen makupommin jossa on selkeä kaakaon maku ja matala hapokkuus. Nauti mielellään sokerin kera.

Sisältö:
Maa	Tila/Alue	Lajike	Prosessointi
Uganda	Kaweri Estate	Robusta	Pesty
Brasilia	Mogiana	Mundo Novo	Aurinkokuivattu
Nicaragua	Finca La Fatima	Caturra	Pesty
El Salvador	Finca Rosario	Bourbon	Pesty

Valmistusvinkki
Annostelu	Lämpötila	Uuttoaika	Määrä
19 g	90°C	22-27 sek	55 ml

Ruotsin tuorein paahtimo

Johan & Nyström perustettiin vuonna 2004 tavoitteena muuttaa ruotsalaista kahvikulttuuria. Perustajat haluavat välittää kahvissaan aidon käsityön tunteen. Samalla he haluavat paahtaa laadukkaampia, paremman makuisia, hauskempia, oikeudenmukaisempia ja ekologisempia kahveja. J&N pyrkii olemaan suorassa yhteydessä vähintään 85% käyttämiensä kahvintuottajien kanssa.