Silppuavilla terillä varustettu Bodum Bistro on pienikokoinen kahvimylly jolla voi jauhaa kahvipavut pressopannulle tai suodatinkeittimelle sopivalle karkeudelle. Mylly toimii kaatamalla pavut (enintään noin 60 grammaa) myllyyn, ja käynnistämällä terä. Terä silppuaa pavut, ja mitä kauemmin myllyä pitää käynnissä, sitä hienommaksi kahvi silppuuntuu. Läpinäkyvän kannen läpi voi seurata jauhatusta.
Mylly on vain noin 16,5 cm korkea ja johdon saa piiloon laitteen pohjaan. Mylly on siis kätevän kokoinen ja yksinkertainen mylly jolla pääsee helposti vastajauhetun kahvin makuun.