Tasapainoinen sekoitus 100% Arabicapapuja jonka profiili on Arcaffén mukaan pidetty samana vuodesta 1926 asti. Täyteläinen espresso jossa on pehmeä ja miellyttävän täyteläinen maku jossa voi tuntea suklaisuutta ja hieman kukkaisuutta. Kahvissa on pientä makeutta ja runsas rakenne, sekä pitkä jälkimaku jossa on tumman kaakaon vivahteita. Toimii parhaiten espressona.