Crema.fi - Tuotearvostelut: Zassenhaus Santiago Espresso käsikäyttöinen kahvimylly

Mylly jauhoi mielestäni täysin paakutonta ja staattisesti varauksetonta kahvia. Tältä laitteelta voisi odottaa paljon huonompaa hintaansa nähden mihin se pystyy. Ainoana miinuksena voisin pitää säätöruuvin jauhamisen aikaista liikkumista. Ruuvia joutuu pitämään paikallaan ja muutaman veivauksen jälkeen se on silti vähän liikkunut. Kaverillani täysin samanlainen mylly ja sama ns. vika. Mylly on jämäkkä siitä saa tukevan otteen.

Kyllä tälläista viitsii keittiön hyllyssä katsella, kivan vanhahtava malli, tuo lapsuuden mukavasti mummolassa mieleen. Ja jauhaa erinomaisesti kahvipavut espressoon. Esteettisempi kuin sähkömyllyt.

Tilasin kovassa kiireessä äitienpäiväksi kahvimyllyn ja asiakaspalvelu oli erinomaista, tuote saapui ajoissa ja se on laadukas, toimiva ja tuo mukavan henkäyksen menneiltä ajoilta. Huipputuote ja hyvät purut.

Itsekin aluksi petyin ergonomiaan (myllyä on vaikea pitää paikallaan pöydällä kun jauhaa) kunnes satuin googlaamaan tuon tuotteen ja huomasin että sitä kuvaillaan englanniksi usein "knee grinder":ksi. Eli kun myllyn laittaa reisien väliin ja jauhaa istualtaan niin muoto on siihen juuri sopivasti suunniteltu ja mylly pysyy hyvin aisoissa ja jauhaminenkin on kevyempää :-)

Olin lukenut reilusti arvosteluja ennen kuin valitsin myllyn, näin aloittelijana budjettini oli koneelle ja myllylle n. 200 euroa. Mitään kunnon sähköistä myllyä tuohon hintaan ei olisi saanut, joten päätin ostaa tämän päivien pähkäilyn jälkeen.

Ainakin näin minun silmieni ja makunystyröideni mukaan tällä saa jauhettua pavuista hyvin tasalaatuista espressojauhetta. Ekalla kerralla pavuista tuli liian hienoa jauhetta, mutta jo toisella yrittämällä sain aikaiseksi erinomaisen espresson. Bonuksena kyseinen mylly näyttää mielestäni paremmalta esteettisesti kuin mikään sähkökäyttöinen mylly, erittäin tyylikäs tuolla keittiön pöydällä espressokoneen vieressä. En ole katunut ostoa hetkeäkään.

Kaunis ja siro, sopii täydellisesti Francis Francis! X1 -espressokoneeni kaveriksi. En ollut aiemmin ostanut myllyä, koska sähkökäyttöiset ovat liian suuria, rumia ja kalliita. Zassenhausissa ei ole noita ongelmia, ja käsin jauhamisessa on aivan oma primitiivinen fiiliksensä. Vaikka jauhaminen ei ole missään muodossa ergonomista touhua tällä laitteella, lopputulos on kuitenkin priimaa. Rakastettava tuote.

Kahvimylly on toiminut loistavasti päivittäisessä käytössä jo useita viikkoja. Sen valmistusmateriaalit sekä viimeistely on todella laadukasta ja tyylikästä, minkä näkee ja tuntee kyllä välittömästi, kun myllyn saa käsiinsä.

Kammen juuressa sijaitsevalla helposti liikuteltavalla karkeussäätöruuvilla pystyy jauhamaan pavut halutessaan todella hienojakoiseksi jauhoksi. Koko säiliöllisen jauhamiseen ei paria minuuttia kauempaa mene.

Ainoa pieni miinus on annettava myllyn kapenevasta pohjasta - myllyä kun joutuu väkisinkin pitämään melko lujasti kiinni, että sen saa pysymään pöydällä kallistelematta jauhettaessa.